Das DelGusto Bio-Olivenöl D’Oro ist unsere harmonischste Kreation – eine sorgfältig abgestimmte Cuvée aus zwei apulischen Spitzensorten: der fruchtbetonten Peranzana und der aromatisch-körperreichen Frantoio-Olive.
Das Ergebnis ist ein Olivenöl von perfekter Ausgewogenheit – die sofort präsente, frische Frucht der Peranzana trifft auf den aromatischen, feinherben Körper der Frantoio. Ein Olivenöl das keine Kompromisse macht und zu allen Speisen passt die nach einem hochwertigen Olivenöl verlangen.
Vom Anbau bis zur Flasche:
Unsere Bio-Oliven wachsen in kontrolliert ökologischem Anbau in der Gegend um Bari, Apulien – ohne Pestizide, ohne künstliche Dünger. Die Oliven werden wenige Stunden nach der Ernte direkt auf der Azienda des Bauern schonend kaltgepresst (unter 27°C) – so bleiben alle wertvollen Inhalt- und Aromastoffe erhalten.
Das Ergebnis: Ein Olivenöl Extra Vergine der höchsten Güteklasse mit einem außergewöhnlich niedrigen Ölsäuregehalt von ca. 0,2% und einem hohen Polyphenolgehalt für optimale antioxidative Wirkung. Klassifiziert als ROHKOST.
Der Weißblechkanister schützt das Öl besser vor UV-Strahlen als dunkle Glasflaschen – denn Licht ist neben Wärme der Hauptfeind hochwertigen Olivenöls.
Empfehlenswert zu:
Allen Speisen die ein hochwertiges Olivenöl verdienen – von Salaten über Pasta bis hin zu gegrilltem Gemüse, Fisch und Fleisch. Unser universellstes Premium-Olivenöl.
✔ Bio-zertifiziert – ICEA (Italien) & ABCERT DE-ÖKO-006 (Deutschland)
✔ Cuvée aus Peranzana & Frantoio-Oliven aus Apulien
✔ Kaltgepresst unter 27°C – ROHKOST
✔ Extra Vergine / Extra Nativ
✔ Ölsäuregehalt ca. 0,2%
✔ Hoher Polyphenolgehalt – reich an Antioxidantien
✔ Ohne Zusatzstoffe
✔ Kleinbäuerliche Erzeugerabfüllung
✔ UV-schützender Weißblechkanister
✔ Universell einsetzbar – für alle Speisen
