Der DelGusto Bio Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Due Stelle – EmiliA – ist ein junger, frischer und besonders fruchtiger Balsamico mit ca. 15 Monaten Barrique-Reifung.
Mit einem Traubenmostgehalt von ca. 40% und einer angenehmen, lebendigen Säure ist er ein vielseitig einsetzbarer Alltagsbalsamico – fruchtbetont, mit bereits deutlichen Aromen aus der Holzfasslagerung.
Im Vergleich zu unserem Quattro Stelle ist der Due Stelle frischer und leichter – ideal für alle, die einen jungen, fruchtigen Balsamico für den täglichen Einsatz suchen.
Hergestellt in kleinbäuerlicher Erzeugerabfüllung in der Emilia-Romagna. Bio-zertifiziert mit dem staatlichen italienischen ICEA-Siegel sowie in Deutschland von ABCERT AG (DE-ÖKO-006).
Empfehlenswert zu:
Vinaigrette, Salaten, gegrilltem Gemüse, Antipasti und leichten Sommergerichten.
✔ Bio-zertifiziert – ICEA (Italien) & ABCERT DE-ÖKO-006 (Deutschland)
✔ I.G.P. geschützte Ursprungsbezeichnung
✔ Ca. 15 Monate Barrique-Reifung
✔ 40% Traubenmostanteil
✔ Kleinbäuerliche Erzeugerabfüllung
✔ Ohne Zusatzstoffe
✔ Vegan
✔ Ideal für Vinaigrette, Salate und Gemüse
